2017-10-13から1日間の記事一覧

先週もＢＢＱ。漬け込むという事を覚えた。

ＢＢＱビール料理

先週末も相も変わらずＢＢＱ！今まではとにかく分厚い肉を焼いて塩コショウか焼肉のたれで食べていたんだけど、ついに（やっと）漬け込むという事を覚えた。一晩漬け込んだ醤油だれと塩だれラムは一晩マリネして焼く数時間前にハーブを加えた。目的はＢ…