テキサスにやってきた!ヤア!ヤア!ヤア!~アメリカ駐在~

旦那の転勤でアメリカはテキサスにやって来ました。せっかくなので日々の記録をしていきます!

エビ

ロブスターの殻でビスク! 中身より殻出汁のがおいしい。

クリスマス・お正月で食べたロブスターの殻を使ってビスクを作ってみた。 めっちゃ良いエビの旨味が出てて、すごく美味しかった!正直、エビの身よりこっちのがおいしい!! 絶対パンが必要だと思って、フランスパンも作ってみた。 フランスパンの作り方を見…