テキサスにやってきた!ヤア!ヤア!ヤア!~アメリカ駐在~

旦那の転勤でアメリカはテキサスにやって来ました。せっかくなので日々の記録をしていきます!

野菜

冷蔵庫一斉処理 食べ合わせは完全むし

先々週にお友達何人かとBBQをしたのだけど、その時買った野菜がものすごく余っている。なんやかんやみんな肉を食べる。ということで冷蔵庫一斉処理デー! ここ3日間くらい旦那が出張で家におらず、屍のような日々を送っていたので、久しぶりに動いてみた…

茄子・バジル・小松菜・大葉はなんとか元気にしています

日本の茄子は普通のスーパーには売ってないし、 小松菜、大葉もなかなか手に入らない。 小松菜がぎゅうぎゅう詰めだから分けようと思っていたところ寝込む羽目になり、ぎゅうぎゅうのまま元気に育ってしまった。まぁいいか。 病床に伏せている間1日1回水や…

おしゃれ野菜を使ってみよう!~芽キャベツ~初級

野菜と言えば、 キャベツ、レタス、トマト、玉ねぎ、じゃがいも、ネギ…のような日本でもおなじみのものしか買っていなかった。 国が違えば食べ物も違う!育つ野菜も違う! という事で、せっかくなので日本ではあまり目にしない野菜を積極的に取り入れていこ…